Организация питания в образовательной организации
Меню ежедневного горячего питания
Об условиях питания и охраны здоровья обучающихся
Одним из важных факторов здоровья ребенка является организация рационального питания и отражение ее в воспитательно-образовательном процессе.
Правильное питание – это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости. Поэтому в плане работы детского сада вопрос о правильном питании занимает одно из важнейших мест.
МБДОУ "Детский сад №26"осуществляет и обеспечивает воспитанников четырех разовым сбалансированным питанием в соответствии с действующим санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами, в соответствии с режимом (завтрак, второй завтрак, обед, уплотнённый полдник).
В МБДОУ «Детский сад № 26» для детей раннего возраста питание детей осуществляется посредством реализации основного меню.
Меню разработано на две недели с учетом режима организации для каждой возрастной группы детей:
раннего возраста (до 3 лет)
Дата и время подписания: 01.11.2024 11:15
Контроль за организацией питания и качеством приготовления пищи осуществляет заведующий детским садом и АО " Комбинат питания города Дзержинска"
Перед раздачей бракеражная комиссия снимают пробу, в бракеражном журнале указывают качество приготовления блюда, дают разрешение на выдачу.
При организации питания в Учреждении сотрудники руководствуются
санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами СанПиН2.3/2.4.3590-20
«Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
В МБДОУ " Детский сад № 26" диетическое меню отсутствует
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях-
Организация питания детей (получение, хранение и учет продуктов питания, производство кулинарной продукции на пищеблоке) осуществляется работниками АО " Комбинат питания города Дзержинска"
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию
Поставку продуктов питания осуществляет АО " Комбинат питания города Дзержинска"
Все продукты сопровождаются сертификатами соответствия качества.
Дата и время подписания: 30.01.2025 14:56
Режим питания является одним из основных условий, обеспечивающих рациональное питание.
Питание в детском саду организовано согласно Положения об организации питания, которое устанавливает порядок организации питания детей в ДОУ и разработано с целью создания оптимальных условий для укрепления здоровья, обеспечения безопасности питания детей и соблюдения условий приобретения и хранения продуктов.
Дата и время подписания: 02.06.2023 11:20
Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы по питанию осуществляется по телефону:
8(8313)223813, 89200428944 заведующий МБДОУ " Детский сад № 26"
Сысокина Анна Николаевна
Об условиях охраны здоровья обучающихся
Медицинское обслуживание детей в Учреждении обеспечивается специально закрепленным медицинским персоналом ГБУЗ НО «Городская детская больница №8 г.Дзержинска», который наряду с администрацией Учреждения несет ответственность за здоровье и физическое развитие детей (медицинские осмотры и систематические наблюдения за состоянием здоровья, проведение профилактических прививок, распределение детей на медицинские группы для занятий физическим воспитанием, медицинский контроль за организацией физического воспитания), проведение лечебно-профилактических мероприятий, соблюдение санитарно-гигиенических норм, режима и обеспечение качества питания, организацию и проведение санитарно-противоэпидемических мероприятий, ведение медицинской документации. Учреждение предоставляет помещение с соответствующими условиями для работы медицинских работников, осуществляет контроль за их работой в целях охраны и укрепления здоровья детей и работников дошкольного образовательного учреждения. Работники Учреждения в обязательном порядке проходят периодическое медицинское обследование, которое проводится за счет средств Учредителя.
Профилактические прививки проводятся согласно Приказа Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 31 января 2011 г. № 51н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям», с учетом возраста и мед.показаний воспитанников.
Дата и время подписания: 30.01.2025 15:08
